11 Pannenkoekjes met gemengde groenten en eiernoedels voor baby's - Voedingsrecept
Recept voor babyvoeding met gemengde groenten en eiernoedels voor 11 maanden, met foto's en stappen ( 9 stappen in totaal). Bereid de ingrediënten voor. Het vlees kan worden vervangen door rundvlees of lamsvlees, en de groenten kunnen worden aangepast aan wat uw baby lekker vindt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor. Je kunt rundvlees of lamsvlees gebruiken in plaats van vlees, en je kunt de groenten vervangen door wat je baby lekker vindt.
- 02
Stap 2
Hak het varkensvlees fijn, voeg een beetje sojasaus voor baby's en gehakte groene uien toe en 5 minuten marineren. Voor jonge baby 10 kunt u de sojasaus weglaten.
- 03
Stap 3
Verwijder de peulen van de edamame en bewaar de boontjes. Rasp de wortel in dunne reepjes.
- 04
Stap 4
Blancheer de edamame in kokend water tot ze gaar zijn, laat ze uitlekken, verwijder de schil en hak ze fijn voor later gebruik.
- 05
Stap 5
Kook de babynoedels in kokend water tot ze gaar zijn en laat ze vervolgens goed uitlekken. Zorg ervoor dat ze volledig uitlekken; te veel water maakt het lastig om er pannenkoekjes van te maken.
- 06
Stap 6
Breek een ei boven de gekookte noedels, voeg vervolgens het gemarineerde gehakt, de gehakte edamame en de wortels toe en meng alles goed. Voeg naar wens zout toe, maar als je al sojasaus hebt toegevoegd, voeg dan slechts een klein beetje zout toe. Kook de noedels niet te vroeg; als ze te lang staan, plakken ze aan elkaar en zijn ze moeilijk te mengen.
- 07
Stap 7
Smeer een dun laagje olie in een pan met antiaanbaklaag, giet het noedelbeslag erin en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Dek de pan af en bak op laag vuur. Bak tot de bovenkant van de pannenkoek stevig is en de zichtbare stukjes vlees van kleur zijn veranderd, verwijder dan het deksel.
- 08
Stap 8
Open het deksel en bak de pannenkoek een minuut of twee om de vorm te behouden. Draai hem vervolgens om en bak hem nog ongeveer twee minuten voordat je hem uit de pan haalt. De pannenkoek is vrij groot en lastig om te draaien, dus je kunt twee spatels gebruiken om te helpen. Maar zelfs als hij breekt, smaakt hij nog steeds heerlijk.
- 09
Stap 9
Deze pannenkoek was zo groot dat ik hem in zes gelijke stukken sneed, en Nuanxin at er zelfs vier van op, wat me echt verbaasde.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.