Receta de alimento nutritivo para bebés: panqueques de fideos con verduras mixtas y huevo 11
Receta de papilla de fideos con verduras mixtas para bebés de 11 meses con fotos e instrucciones ( 9 pasos en total). Prepara los ingredientes. Puedes sustituir la carne por ternera o cordero, y cambiar las verduras por las que más le gusten a tu bebé.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes. Puedes sustituir la carne por ternera o cordero, y también puedes reemplazar las verduras por las que más le gusten a tu bebé.
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Paso 2
Pica la carne de cerdo, añade un poco de salsa de soja para bebés y cebolletas picadas, y marina 5 minutos. Para bebés más pequeños 10 omite la salsa de soja.
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Paso 3
Retire las vainas de los edamames y reserve las habas. Ralle la zanahoria en tiras finas.
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Paso 4
Escaldar los edamames en agua hirviendo hasta que estén cocidos, escurrirlos, quitarles la piel exterior y picarlos para usarlos más tarde.
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Paso 5
Cueza los fideos pequeños en agua hirviendo hasta que estén listos y luego escúrralos bien. Asegúrese de escurrirlos completamente; demasiada agua dificultará darles forma a las tortitas.
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Paso 6
Casca un huevo sobre los fideos cocidos, luego agrega la carne picada marinada, los edamames picados y las zanahorias, y mezcla bien. Si quieres sazonar, añade sal en este paso; si ya has añadido salsa de soja, agrega solo un poco. No cocines los fideos demasiado pronto; si reposan mucho tiempo, se pegarán y será difícil mezclarlos.
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Paso 7
Unta una fina capa de aceite en una sartén antiadherente, vierte la masa para fideos y extiéndela uniformemente con una espátula. Tapa la sartén y cocina a fuego lento. Cocina hasta que la superficie de la tortita esté firme y los trozos de carne expuestos hayan cambiado de color. Retira la tapa.
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Paso 8
Abre la tapa y fríe durante uno o dos minutos para que la tortita tome forma. Dale la vuelta y fríe durante otros dos minutos antes de retirarla de la sartén. La tortita es un poco grande y difícil de voltear, así que puedes usar dos espátulas para ayudarte. Pero incluso si se rompe, seguirá estando rica.
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Paso 9
Esta tortita era tan grande que la corté en seis trozos iguales, y Nuanxin se comió cuatro de ellos, lo que me sorprendió mucho.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.