Gestoofde varkensribbetjes met tofu
Gestoofde varkensribbetjes met tofu: 20 recept met foto's. Belangrijkste ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Belangrijkste materialen.
- 02
Stap 2
Snijd de tofu in kleine blokjes van elk twee vierkante centimeter.
- 03
Stap 3
Snijd de gember in plakjes.
- 04
Stap 4
Snijd de rode paprika in kleine driehoekjes.
- 05
Stap 5
Plet de knoflook met een mes.
- 06
Stap 6
Doe water in een pan, voeg de varkensribben, gember, lente-uitjes en kookwijn toe. Zet het vuur hoog.
- 07
Stap 7
Bak de ribben tot ze wit kleuren.
- 08
Stap 8
Haal de ribben uit het water, spoel ze af met koud water en zet ze apart.
- 09
Stap 9
Verhit olie in een pan.
- 10
Stap 10
Voeg steranijs toe en roerbak tot het geurig is.
- 11
Stap 11
Voeg de ribben toe en blijf roerbakken.
- 12
Stap 12
Nadat je de ribben een paar seconden hebt geroerbakt, voeg je de lente-uitjes, knoflook en gember toe en roerbak je alles tot het geurig is.
- 13
Stap 13
Voeg sojasaus toe om de ribben te kleuren.
- 14
Stap 14
Roerbak de toegevoegde sojasaus gelijkmatig door de ribben zodat ze een mooie kleur krijgen.
- 15
Stap 15
Giet er een kom water bij.
- 16
Stap 16
Voeg tofu en rode paprika toe.
- 17
Stap 17
Voeg een eetlepel zout toe.
- 18
Stap 18
Verdeel de ingrediënten over de pan zodat ze allemaal onder water staan en doe vervolgens het deksel op de pan.
- 19
Stap 19
Laat de saus op hoog vuur inkoken, voeg vijfkruidenpoeder en MSG toe, roerbak het geheel goed door en het gerecht is klaar om te serveren.
- 20
Stap 20
Bestrooi na het koken met fijngehakte groene uitjes.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.