Taro en varkensribben
Recept voor taro en varkensribbetjes (met foto's, 7 stappen). Schil en was de taro, snijd hem in stukken, laat het water uitlekken, voeg een beetje zout toe en marineer kort.
Bereiding
- 01
Stap 1
Schil en was de taro, snijd hem in stukken, laat het water uitlekken, voeg een beetje zout toe en laat het een tijdje marineren.
- 02
Stap 2
Snijd de varkensribben in kleine stukjes, laat ze tien minuten weken in een mengsel van maizena en water, spoel ze vervolgens schoon en laat ze uitlekken.
- 03
Stap 3
Marineer de varkensribben 20 minuten met zout, lichte sojasaus, donkere sojasaus, kookwijn en een beetje pindaolie 30
- 04
Stap 4
Schik de gemarineerde taro op een bord, leg de varkensribbetjes erop en giet de marinade van de ribbetjes over de taro.
- 05
Stap 5
Stoom
- 06
Stap 6
Stoom het geheel ongeveer 45 minuten op hoog vuur.
- 07
Stap 7
Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.