Taro y costillas de cerdo
Receta de taro y costillas de cerdo (con fotos, 7 pasos). Pele y lave el taro, córtelo en trozos, escúrralo, añada un poco de sal y marínelo brevemente.
Preparación
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Paso 1
Pela y lava el taro, córtalo en trozos, escúrrelo, añade un poco de sal y déjalo marinar un rato.
- 02
Paso 2
Corta las costillas de cerdo en trozos pequeños, sumérgelas en maicena y agua durante diez minutos, luego enjuágalas bien y escúrrelas.
- 03
Paso 3
Marina las costillas de cerdo con sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocina y un poco de aceite de cacahuete 20 minutos 30
- 04
Paso 4
Coloca el taro marinado en un plato, pon las costillas de cerdo encima del taro y vierte la marinada de las costillas de cerdo sobre el taro.
- 05
Paso 5
Vapor
- 06
Paso 6
Cocine al vapor a fuego alto durante unos 45 minutos.
- 07
Paso 7
Espolvoree con cebolletas picadas y sirva.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.