Wintermeloen en tomatenvis
Recept voor vis met wintermeloen en tomaat, in totaal 18 stappen. Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Schil de wintermeloen en snijd hem in stukken van ongeveer vierkante grootte.
- 03
Stap 3
Pel en snijd de knoflook.
- 04
Stap 4
Pel en snijd de tomaten.
- 05
Stap 5
Spoel de visfilets af en giet er een geschikte hoeveelheid kookwijn bij, roer vervolgens goed door.
- 06
Stap 6
Giet een geschikte hoeveelheid plantaardige olie in een wok en verwarm deze tot ongeveer 70% heet. Fruit de knoflook tot deze geurig is.
- 07
Stap 7
Voeg de tomaten toe en roerbak.
- 08
Stap 8
Roerbak tot er tomatensap vrijkomt.
- 09
Stap 9
Voeg de wintermeloen toe en roerbak.
- 10
Stap 10
Roerbak de wintermeloen en tomaten tot ze goed gemengd zijn.
- 11
Stap 11
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe.
- 12
Stap 12
Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe wanneer de wintermeloen voor 90% gaar is.
- 13
Stap 13
Voeg visvlees toe
- 14
Stap 14
Zodra de vis gaar is, zet je het vuur uit.
- 15
Stap 15
Giet het in een kom.
- 16
Stap 16
Het visgerecht met wintermeloen en tomaat is klaar om geserveerd te worden!
- 17
Stap 17
Laten we samen eten!
- 18
Stap 18
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.