冬瓜番茄鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   将冬瓜削皮切成类似正方形大小的块状

   

3. 03

   步骤 3

   把蒜剥皮切成片

   

4. 04

   步骤 4

   将西红柿削皮切块

   

5. 05

   步骤 5

   把鱼肉洗净，倒入适量料酒 搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜

   

7. 07

   步骤 7

   倒入番茄，进行翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   翻炒至出番茄汁

   

9. 09

   步骤 9

   倒入冬瓜，进行翻炒

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒至冬瓜与西红柿融合

    

11. 11

    步骤 11

    加入适量水

    

12. 12

    步骤 12

    冬瓜九成熟，加入适量盐

    

13. 13

    步骤 13

    放入鱼肉

    

14. 14

    步骤 14

    鱼肉煮熟后，即可关火

    

15. 15

    步骤 15

    盛入碗中

    

16. 16

    步骤 16

    冬瓜番茄鱼就可以呈上桌子了~

    

17. 17

    步骤 17

    一起来吃吧~

    

18. 18

    步骤 18

    成品图