동과와 토마토 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   동과 껍질을 벗기고 대략 정사각형 모양으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   마늘 껍질을 벗기고 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   토마토 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   생선 필레를 씻고 적당량의 요리용 술을 부은 다음 잘 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 적당량의 식용유를 두르고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   토마토를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   토마토즙이 나올 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   동과를 넣고 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    동과와 토마토가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    적당량의 물을 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    동과가 90% 정도 익으면 적당량의 소금을 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    생선살을 넣으세요

    

14. 14

    단계 14

    생선이 익으면 불을 끄세요.

    

15. 15

    단계 15

    그릇에 부어주세요

    

16. 16

    단계 16

    동과와 토마토를 넣은 생선 요리가 완성되었습니다!

    

17. 17

    단계 17

    같이 밥 먹자!

    

18. 18

    단계 18

    완성품 이미지