Ryba z melonem zimowym i pomidorem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz zimowego melona i pokrój go na kawałki o mniej więcej kwadratowym kształcie.

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz czosnek i pokrój go w plasterki.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz pomidory i pokrój je w kostkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Umyj filety z ryby, polej je odpowiednią ilością wina z gotowania i dobrze wymieszaj.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej odpowiednią ilość oleju roślinnego do woka i rozgrzej go do około 70%. Podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pomidory i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż puści sok pomidorowy.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj melona zimowego i smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć, aż melon zimowy i pomidory dobrze się połączą.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odpowiednią ilość wody

    

12. 12

    Krok 12

    Kiedy melon zimowy będzie ugotowany w 90%, dodaj odpowiednią ilość soli.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj mięso rybne

    

14. 14

    Krok 14

    Gdy ryba będzie ugotowana, zdejmij z ognia.

    

15. 15

    Krok 15

    Wlać do miski

    

16. 16

    Krok 16

    Danie rybne z zimowym melonem i pomidorami jest gotowe do podania!

    

17. 17

    Krok 17

    Zjedzmy razem!

    

18. 18

    Krok 18

    Obraz gotowego produktu