Eierpannenkoek
Recept voor eierpannenkoeken (met foto's), in totaal 13 stappen. Voeg een snufje zout toe aan de bloem, voeg dan warm water toe, meng goed, kneed tot een deeg, wikkel in plasticfolie en laat 30 minuten rusten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Voeg een snufje zout toe aan de bloem, voeg dan warm water toe, meng goed, kneed tot een deeg, wikkel het in plasticfolie en laat het 30 minuten rusten.
- 02
Stap 2
Verdeel het deeg in kleine balletjes en kneed ze tot cilindervormige stukken.
- 03
Stap 3
Rol het deeg uit tot een ovale vorm en bestrijk het met de oliepasta (oliepasta: meng drie eetlepels bloem met een gelijke hoeveelheid hete olie tot een glad mengsel).
- 04
Stap 4
Rol het op
- 05
Stap 5
Sta op
- 06
Stap 6
Druk plat
- 07
Stap 7
Rol dun uit
- 08
Stap 8
Verwarm de elektrische bakplaat voor op middelhoog vuur, voeg olie toe, leg de pannenkoek erop en laat deze even bakken voordat je hem omdraait.
- 09
Stap 9
Laat de pannenkoek opzwellen, prik er met eetstokjes een gaatje in en voeg een ei toe.
- 10
Stap 10
Keer de eieren om tot ze gaar zijn.
- 11
Stap 11
kwastsaus
- 12
Stap 12
Voeg er naar wens wat vegetarische worst aan toe!
- 13
Stap 13
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.