계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루에 소금 한 꼬집을 넣고 따뜻한 물을 부어 잘 섞은 후 반죽하여 랩으로 감싸 30 분간 휴지시킵니다.

   

2. 02

   단계 2

   반죽을 작은 ​​공 모양으로 나누어 원기둥 모양으로 빚어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   반죽을 타원형으로 밀어 펴고 기름 반죽을 발라주세요 (기름 반죽: 밀가루 3큰술과 뜨거운 기름 3큰술을 부드러워질 때까지 섞어주세요).

   

4. 04

   단계 4

   말아 올리세요

   

5. 05

   단계 5

   일어서세요

   

6. 06

   단계 6

   평평하게 누르세요

   

7. 07

   단계 7

   얇게 밀어주세요

   

8. 08

   단계 8

   전기 그릴을 중불로 예열하고 기름을 두른 후 팬케이크를 올려 살짝 익힌 다음 뒤집어 주세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬케이크를 부풀린 후 젓가락으로 구멍을 뚫고 계란을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    계란이 완전히 익을 때까지 앞뒤로 뒤집어 주세요.

    

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    단계 11

    브러시 소스

    

12. 12

    단계 12

    원하시면 야채 소시지를 추가하세요!

    

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    단계 13

    완성품 이미지