Chili Visgehakt
Recept voor chili-visfilet (met foto's, 6 stappen). Maak diagonale sneden in de karper en verwijder de binnenste zwarte laag om het gaarproces te versnellen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Maak diagonale sneden in de karper en verwijder de binnenste zwarte laag, zodat hij sneller gaar wordt.
- 02
Stap 2
Bak ze in olie tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
- 03
Stap 3
Verwijder en leg apart.
- 04
Stap 4
Nadat je de kruiden hebt klaargemaakt, verwarm je de olie en voeg je de vis toe. Gebruik een spatel om de vis fijn te stampen, verwijder de grote graten en visgraten, en bak de vis vervolgens goudbruin.
- 05
Stap 5
Verhit voldoende olie in een pan, fruit de chilipepers, gember en knoflook tot ze geurig zijn en roerbak ze vervolgens gelijkmatig.
- 06
Stap 6
Zodra de paprika's gaar zijn, kunnen ze op een bord geserveerd worden.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.