Chili Fish Mince

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Natnij karpia ukośnie i usuń wewnętrzną czarną warstwę, aby szybciej się ugotował.

   

2. 02

   Krok 2

   Smażyć na oleju z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

   

3. 03

   Krok 3

   Wyjąć i odłożyć

   

4. 04

   Krok 4

   Po przygotowaniu przypraw, rozgrzej olej i dodaj rybę. Rozgnieć rybę szpatułką, usuń duże ości i ości, a następnie smaż, aż ryba nabierze złocistego koloru.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej wystarczającą ilość oleju na patelni, podsmaż papryczki chili, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat, a następnie smaż równomiernie.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy papryka będzie ugotowana, można ją podać na talerzu.