gestoofde varkensribben
Recept voor gestoofde varkensribbetjes met foto's, in totaal 5 stappen. Bereid de kruiden voor, zoals lente-uitjes, gember en knoflook.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de lente-uitjes, gember, knoflook en andere kruiden voor.
- 02
Stap 2
Zorg dat je sojasaus, kookwijn, kippenbouillon en andere smaakmakers klaar hebt staan.
- 03
Stap 3
Week de postelein in water en was hem schoon.
- 04
Stap 4
Leg de gewassen ribben in een pan met koud water, kook ze gaar en laat ze uitlekken.
- 05
Stap 5
Fruit de lente-uitjes, gember, knoflook en andere kruiden in olie in een pan. Voeg vervolgens de gekookte varkensribben toe en roerbak ze tot ze goudbruin zijn. Voeg kookwijn en andere kruiden toe en roerbak alles samen. Giet er tot slot voldoende kokend water bij om de ribben te bedekken en laat het geheel 40 minuten sudderen op laag vuur. Voeg een snufje zout toe.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.