Costine di maiale brasate
Ricetta delle costolette di maiale brasate con foto, 5 passaggi in totale. Preparare i condimenti come cipollotti, zenzero e aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e gli altri condimenti.
- 02
Passaggio 2
Preparare la salsa di soia, il vino da cucina, il brodo di pollo e gli altri condimenti.
- 03
Passaggio 3
Immergi la portulaca in acqua e lavala accuratamente.
- 04
Passaggio 4
Mettete le costine lavate in una pentola di acqua fredda, cuocetele fino a cottura ultimata e scolatele.
- 05
Passaggio 5
In una pentola, soffriggete i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e le altre spezie nell'olio, quindi aggiungete le costine di maiale cotte e rosolatele fino a quando non saranno dorate. Aggiungete il vino da cucina e le altre spezie e mescolate. Infine, versate acqua bollente a sufficienza per coprire le costine e fate sobbollire a fuoco basso 40 minuti. Aggiungete un pizzico di sale.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.