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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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アサリとセロリの炒め物
魚介料理中国

アサリとセロリの炒め物

アサリとセロリの炒め物レシピ(写真付き)、全8ステップ。まず、アサリを2時間水に浸して砂を取り除き、その後きれいに洗います。

8 手順表示
インゲン豆の炒め物
野菜・きのこ中国

インゲン豆の炒め物

写真付きのインゲン豆の炒め物レシピ、全11ステップ。唐辛子のヘタを取り除き、インゲン豆の筋を取り除きます。軽く塩を加えた水に15分間浸します。

11 手順表示
キクラゲとカリフラワーのサラダ
野菜・きのこ中国

キクラゲとカリフラワーのサラダ

このキクラゲとカリフラワーのサラダのレシピは14ステップです。主な材料:キクラゲは事前に2時間水に浸しておきます。夏場は腐敗を防ぐため冷蔵庫で保存…

14 手順表示
トマトと卵の手打ち麺
麺類中国

トマトと卵の手打ち麺

トマトと卵の手打ち麺のレシピ( 17ステップ)。小麦粉をボウル半分、約500グラム(2人分)用意します。卵を1個割り入れます(卵を加えると、小麦粉がもち…

17 手順表示
野菜とキノコのパン
餃子・包み料理中国

野菜とキノコのパン

この野菜とキノコのパンのレシピには、 6手順と写真が含まれています。小麦粉の発酵には、パン焼き機を使って混ぜて発酵させました。

6 手順表示
角切りニンジンと豚ヒレ肉
肉料理中国

角切りニンジンと豚ヒレ肉

ニンジンと豚ヒレ肉のキューブカットレシピ(写真付き、 4ステップ)。豚ヒレ肉を洗い、キューブ状に切ります。

4 手順表示
ヒラタケ豆腐
卵・豆腐中国

ヒラタケ豆腐

このヒラタケと豆腐のレシピは16ステップからなり、イラスト付きです。材料を準備してください。

16 手順表示
豚バラ肉の煮込みと高菜漬け
肉料理中国

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け:写真付きのステップ11ステップレシピ。豚バラ肉をネギ、生姜、八角、四川山椒、ローリエと一緒に冷水を入れた鍋に入れます。…

11 手順表示
クコの実とほうれん草
野菜・きのこ中国

クコの実とほうれん草

クコの実入りほうれん草のレシピ(写真付き)、全5ステップ。ほうれん草を洗って脇に置いておきます。

5 手順表示
冷たいベビー白菜
その他のレシピ中国

冷たいベビー白菜

冷たいベビー白菜サラダの作り方(写真付き、 5ステップ)。ベビー白菜を洗い、写真のように切ります。

5 手順表示
牛モツの炒め物
肉料理中国

牛モツの炒め物

このハチノス炒めのレシピは8ステップで構成されています。ハチノスをさっと湯通しし、30分間煮込みます。この間に紹興酒を加えて、不快な臭みを取り除き…

8 手順表示