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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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224 レシピご飯・おかゆ
黒六宝山芋粥
ご飯・おかゆ中国

黒六宝山芋粥

黒ヤム粥のレシピ(写真付き、全6ステップ)。黒キクラゲを塩水に一晩浸し、翌日きれいな水で数回すすぎ、小さく切ります。

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トマトと卵のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

トマトと卵のチャーハン

トマトと卵のチャーハンのレシピ(写真付き、 8ステップ)。材料:トマト、卵、残りご飯、ネギ。

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野菜入りお粥
ご飯・おかゆ中国

野菜入りお粥

野菜と米のお粥のレシピ( 7ステップ)。(完成品の写真をご覧ください。)

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粽
ご飯・おかゆ中国

粽

このちまき(粽)のレシピは5ステップから成ります。まず、竹の葉を沸騰したお湯で5分間湯通しし、取り出してよく洗います。

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卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

写真付きの卵チャーハンレシピ、全6ステップ。付け合わせの材料を準備します:きゅうりとにんじんをさいの目に切り、ネギを刻みます。

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ひき肉入り煮込みご飯
ご飯・おかゆ中国

ひき肉入り煮込みご飯

ひき肉入り煮込みご飯:手順ごとのレシピ(写真付き)(全7ステップ)ご飯を炊く(少し水分が少なめ、水と米の比率1.5 : 1 )

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カキとイカのお粥
ご飯・おかゆ中国

カキとイカのお粥

牡蠣とイカのお粥のレシピ(写真付き、全14ステップ)。香りの良い米を用意して洗います。

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ソーセージとミートローフ入り蒸しご飯
ご飯・おかゆ中国

ソーセージとミートローフ入り蒸しご飯

中国ソーセージとミートパティ入りの蒸しご飯のレシピは7ステップで構成されています。まず、肉をオイスターソース、薄口醤油、砂糖、少量の水でマリネし…

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ココナッツもち米
ご飯・おかゆ中国

ココナッツもち米

写真付きのココナッツもち米レシピ、全6ステップ。ココナッツを開けてココナッツウォーターを注ぎ出します(ココナッツは開けにくいので、少し力が必要で…

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豚レバー粥
ご飯・おかゆ中国

豚レバー粥

豚レバー粥の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、豚レバーをぬるま湯でよく洗い、薄切りにしてからみじん切りにします。次に、生姜とネギをみ…

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おにぎり
ご飯・おかゆ中国

おにぎり

このおにぎりのレシピは16ステップあり、写真付きです。まず、材料を準備します。スパイス入りのピーナッツでも生のピーナッツでも構いません。フライパン…

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中国風ソーセージと野菜のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

中国風ソーセージと野菜のチャーハン

中華ソーセージと野菜のチャーハンの作り方(写真と7ステップ付き)。材料を準備します:野菜をさいの目に切り、ネギを刻み、中華ソーセージをスライスし…

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野菜と豚肉のそぼろ入りおにぎり
ご飯・おかゆ中国

野菜と豚肉のそぼろ入りおにぎり

野菜と豚肉のそぼろ入りおにぎりのレシピ( 12ステップ)ニンジンは皮をむいて洗い、キャベツは軽く塩を加えた水に浸してから洗います。

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中華ソーセージライス
ご飯・おかゆ中国

中華ソーセージライス

中華風ソーセージご飯の作り方を4ステップで解説します。材料を準備します。中華風ソーセージをスライスし、ニンジンと椎茸をさいの目に切り、グリーンピ…

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黒米寿司
ご飯・おかゆ日本

黒米寿司

黒米寿司のレシピ(写真付き、全7ステップ)。きゅうりとハムを細切りにして脇に置いておく。

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ゴールデンエッグチャーハン
ご飯・おかゆ中国

ゴールデンエッグチャーハン

黄金卵チャーハンのレシピ(写真と手順付き、全7ステップ)。卵黄と卵白を分けます。ボウルに卵黄を入れて泡立てます。

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ピーマンチャーハン
ご飯・おかゆ中国

ピーマンチャーハン

写真付きピーマンチャーハンレシピ、全8ステップ。3種類のピーマンをざく切りにする。

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シミと海鮮のお粥
ご飯・おかゆ中国

シミと海鮮のお粥

銀色の魚介と魚介のお粥のレシピ(写真付き)、全10ステップ。干し貝柱は事前に水に浸けておきます。

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鶏肉のお粥
ご飯・おかゆ中国

鶏肉のお粥

写真付きの鶏肉粥のレシピ。全7ステップ。すべての材料を準備します。

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