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中国 • パン・パンケーキ
コーンミール蒸しパン
コーンブレッド蒸しパンの作り方を写真付きでステップ16解説します。さあ、皆さん、蒸しパンを楽しみましょう！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
皆さん、一緒に蒸しパンを食べましょう！
- 02
手順 2
まず、イーストを加えて溶かします。
- 03
手順 3
小麦粉とコーンミール
- 04
手順 4
砂糖を加える
- 05
手順 5
生地ミキサーにイーストを加えて混ぜる。
- 06
手順 6
ぬるま湯を足してください。ただし、一度に全部入れないでください。
- 07
手順 7
泡状になるまでかき混ぜ、その後残りの水をゆっくりと加える。
- 08
手順 8
生地が滑らかになるまで10分間こねる。
- 09
手順 9
2て発酵させる
- 10
手順 10
指を押し下げたときに跳ね返ってこなければ、発酵が成功したことを意味します。
- 11
手順 11
ハニカム状に引き上げられた
- 12
手順 12
生地をこねて空気を抜く
- 13
手順 13
小さく切る
- 14
手順 14
蒸し器の網にのせて、 20分間発酵させる。
- 15
手順 15
冷水で20分間蒸し、その後火を止めて3 5蒸らしてから蒸し器から取り出します。
- 16
手順 16
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv