香ばしい牛リブ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料;

   

2. 02

   手順 2

   スパイスとひよこ豆。

   

3. 03

   手順 3

   まず、牛リブをさっと湯通しし、その後、氷砂糖と一緒に茹でて色をつけます。

   

4. 04

   手順 4

   四川山椒、八角、シナモン、その他の材料をオリーブオイルで香りが立つまで炒め、電気圧力鍋に入れる。

   

5. 05

   手順 5

   色付きの牛リブを加え、調理時間を肉モードに設定し、調理が終わったら鍋に戻してソースを煮詰めます。まず、さつまいもを取り出し、2切れ残して柔らかくなるまで煮込み、ソースを煮詰めます。

   

6. 06

   手順 6

   別の角度から！