Aromatyczne żeberka wołowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Tworzywo;

   

2. 02

   Krok 2

   Przyprawy i ciecierzyca;

   

3. 03

   Krok 3

   Najpierw obgotuj żeberka wołowe, a następnie gotuj je z cukrem kryształem, aby nadać im kolor.

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż na oliwie z oliwek pieprz syczuański, anyż gwiazdkowy, cynamon i inne składniki, aż poczujemy aromat, a następnie umieść je w elektrycznym szybkowarze;

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj kolorowe żeberka wołowe, ustaw czas gotowania na tryb mięsny, a po zakończeniu włóż je z powrotem do garnka, aby zredukować sos. Najpierw wyjmij bataty, pozostawiając dwa kawałki i gotuj do miękkości, aż sos zredukuje się.

   

6. 06

   Krok 6

   Inny kąt!