栄養満点のシュウマイ

作り方

1. 01

   手順 1

   野菜を細かく刻み、オリーブオイルでさっと炒める。

   

2. 02

   手順 2

   鶏むね肉を小さく切り、炒めてから野菜と混ぜ合わせる。

   

3. 03

   手順 3

   炒めた野菜とご飯に、適量のオイスターソースと薄口醤油を混ぜ合わせます。オイスターソースと醤油に塩味があるので、塩を加える必要はありません。辛いものがお好きなら、ラー油や山椒油を加えても良いでしょう。私はあっさりした食生活を好むので、全体的にあっさりとした味付けにしています。

   

4. 04

   手順 4

   具材を包んだら、冷水を入れた鍋に入れ、 5 ～ 10分蒸します。これで具材は火が通っています。

   

5. 05

   手順 5

   調理が終われば、栄養満点でヘルシーなシュウマイの出来上がりです！