ユリと梨のスープは食欲を増進させる

作り方

1. 01

   手順 1

   すべての材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ユリの球根と大麦を洗い、 15浸します。より柔らかく、もちもちとした食感がお好みであれば、大麦を1時間前に洗って水に浸しておいても構いません。

   

3. 03

   手順 3

   梨の皮をむき、刻みます。刻んだ後すぐに使わない場合は、表面の酸化を防ぐために水に浸してください。

   

4. 04

   手順 4

   すべての材料をシチュー鍋に入れ、水300を加える。

   

5. 05

   手順 5

   1.5時間半煮込んだ後、砂糖を加える。