Zupa z lilii i gruszek pobudza apetyt

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj cebulki lilii i jęczmień i namocz je 15 minut. Jeśli wolisz bardziej miękką, kleistą konsystencję, możesz umyć i namoczyć jęczmień na 1 wcześniej.

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz i pokrój gruszki. Jeśli nie możesz ich użyć od razu po pokrojeniu, namocz gruszki w wodzie, aby zapobiec utlenianiu się ich powierzchni.

   

4. 04

   Krok 4

   Wszystkie składniki umieścić w garnku i dodać 300 ml wody.

   

5. 05

   Krok 5

   Gotować na wolnym ogniu przez 1.5 godziny, następnie dodać cukier.