백합과 배 수프는 식욕을 돋운다

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   백합 구근과 보리를 씻어서 15 분간 불립니다. 더 부드럽고 쫀득한 식감을 원하시면 보리를 미리 씻어서 1 시간 동안 불려두셔도 됩니다.

   

3. 03

   단계 3

   배의 껍질을 벗기고 썰어주세요. 썰어놓은 배를 바로 사용할 수 없다면, 표면 산화를 방지하기 위해 물에 담가두세요.

   

4. 04

   단계 4

   모든 재료를 냄비에 넣고 물 300 를 부으세요.

   

5. 05

   단계 5

   1시간 1.5 분 동안 약불로 끓인 후 설탕을 넣으세요.