カレー風味の牛バラ肉

Name: カレー風味の牛バラ肉
Cuisine: China

写真付きのカレー風味の牛ブリスケットのレシピ。全11ステップ。クローズアップ。

塩味

下準備—

調理—

人数—

作り方

01
手順 1
閉じる。
02
手順 2
材料を準備してください。
03
手順 3
牛バラ肉を小さく切ります。
04
手順 4
じゃがいもを一口大に切る。
05
手順 5
トマトを小さく切る。
06
手順 6
ピーナッツオイルを熱し、調味料を炒める。
07
手順 7
牛バラ肉を加えて炒める。
08
手順 8
香りが立つまで炒めたら、すぐに水を加えて40分間煮込む。醤油と少量の酢を加える。
09
手順 9
10分間煮込んだ後、ジャガイモとトマトを加える。
10
手順 10
トマトが柔らかくなったら、カレーペーストを加えてしばらく煮込み、その後火を中火に弱めて20分煮込む。
11
手順 11
スープが半量になったら、弱火にしてさらに10分間煮込みます。スープが元の量の2 ％になったら火を止め、皿に盛り付け、パクチーを散らして写真を撮ります。