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中国 • パン・パンケーキ
北京名物スナック：ニンジンとジャガイモのパンケーキ
北京風ニンジンとジャガイモのパンケーキの作り方（写真と13手順付き）：ジャガイモとニンジンを皮をむいて洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
じゃがいもとにんじんの皮をむき、洗う。
- 02
手順 2
おろし金を使って細かく刻みます。
- 03
手順 3
適量の塩を加えて一緒に刻む。
- 04
手順 4
皿に盛り付け、卵2個、適量の五香粉、クミン粉、塩、コショウ塩を加える。
- 05
手順 5
適量の小麦粉を加える。
- 06
手順 6
よく混ぜてください。
- 07
手順 7
スチール製のスプーンで一さじすくってください。
- 08
手順 8
それを小さな丸いパンケーキ状に広げる。
- 09
手順 9
弱火で2分間フライパンで焼き、その後裏返します。
- 10
手順 10
両面がきつね色になるまで揚げる。
- 11
手順 11
皿に盛り付けて、次のバッチで揚げてください。
- 12
手順 12
完成品の画像
- 13
手順 13
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv