北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼

制作步骤

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   步骤 1

   土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。

   

2. 02

   步骤 2

   用擦丝器擦丝。

   

3. 03

   步骤 3

   加入适量盐一起剁碎。

   

4. 04

   步骤 4

   装盘，加入两个鸡蛋，五香粉适量，孜然粉适量，盐适量，椒盐适量。

   

5. 05

   步骤 5

   加入适量面粉。

   

6. 06

   步骤 6

   搅拌均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   用钢勺舀上一勺。

   

8. 08

   步骤 8

   摊成小圆形饼。

   

9. 09

   步骤 9

   小火煎制两分钟翻面。

   

10. 10

    步骤 10

    煎制两面金黄即可。

    

11. 11

    步骤 11

    装盘煎下一锅。

    

12. 12

    步骤 12

    成品图

    

13. 13

    步骤 13

    成品图