คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ขนมปังและแพนเค้ก
ของว่างขึ้นชื่อของปักกิ่ง: แพนเค้กแครอทและมันฝรั่ง
วิธีทำแพนเค้กแครอทและมันฝรั่งสไตล์ปักกิ่ง (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน): ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอท
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด
- 02
ขั้นตอน 2
ใช้ที่ขูดขูดให้เป็นเส้นเล็กๆ
- 03
ขั้นตอน 3
เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วสับให้เข้ากัน
- 04
ขั้นตอน 4
จัดใส่จาน ใส่ไข่สองฟอง ผงเครื่องเทศห้าชนิด ผงยี่หร่า เกลือ และพริกไทยป่นในปริมาณที่เหมาะสม
- 05
ขั้นตอน 5
เติมแป้งในปริมาณที่เหมาะสม
- 06
ขั้นตอน 6
คนให้เข้ากันดี
- 07
ขั้นตอน 7
ตักขึ้นมาหนึ่งช้อนด้วยช้อนเหล็ก
- 08
ขั้นตอน 8
เกลี่ยให้เป็นแผ่นกลมเล็กๆ
- 09
ขั้นตอน 9
ทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนประมาณสองนาที แล้วพลิกด้าน
- 10
ขั้นตอน 10
ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
- 11
ขั้นตอน 11
จัดใส่จานแล้วนำไปทอดในรอบต่อไป
- 12
ขั้นตอน 12
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- 13
ขั้นตอน 13
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้