爆炒西葫芦

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   取一大一小西葫芦，和一个小西红柿洗净

   

2. 02

   步骤 2

   去掉西葫芦的头儿和尾儿，竖切两半

   

3. 03

   步骤 3

   再次竖切一刀

   

4. 04

   步骤 4

   然后切成均匀厚度的扇形，喜欢薄的话可以切薄一些

   

5. 05

   步骤 5

   西红柿随意切小块

   

6. 06

   步骤 6

   开中小火，锅热后倒入适量大豆油，倒入西红柿翻炒几下然后倒入切好的西葫芦，撒入适量盐和南德料，翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   中小火继续翻炒把西红柿和西葫芦炒出少量的汁儿

   

8. 08

   步骤 8

   倒入适量的辣椒油翻炒均匀

   

9. 09

   步骤 9

   倒入适量李锦记耗油翻炒均匀

   

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    步骤 10

    喜欢脆的话就炒出少量的汁儿的时候就可以出锅了，个人比较喜欢稍微脆一些的。这是刚出锅的图，热气腾腾的

    

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    步骤 11

    再来一张图，开饭啦。