苦瓜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   苦瓜改刀去籽

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋打散

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧油，鸡蛋炒熟备用

   

5. 05

   步骤 5

   另起锅烧油八成热放花椒粒、葱沫、姜沫，把苦瓜倒入锅中翻炒加盐、苦瓜变软

   

6. 06

   步骤 6

   把鸡蛋倒入锅中翻炒几下撒点鸡精盛盘即可食用