ผัดมะระกับไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมะระแล้วเอาเมล็ดออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดไข่ให้สุกแล้วพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ในกระทะอีกใบ ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 80% จากนั้นใส่พริกไทยดำ ต้นหอมซอย และขิงสับลงไป ใส่มะระลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือจนมะระนิ่ม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทไข่ลงในกระทะ ผัดสักครู่ โรยด้วยผงซุปไก่ แล้วเสิร์ฟ