辣椒炒莲藕

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好莲藕，青红辣椒各一个

   

2. 02

   步骤 2

   莲藕去皮，辣椒去蒂去籽，放到水里面清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   把莲藕放到菜板上切丝，再放到水里面泡一下，防止发黑

   

4. 04

   步骤 4

   蒜切片辣椒切丝

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放入菜籽油烧热，放入蒜片爆香，再放入莲藕，翻炒几分钟

   

6. 06

   步骤 6

   放入辣椒丝一起翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   放入盐生抽翻炒均匀，盛出即可