鸡蛋卧土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   锅放油8成热 放葱姜末 放大酱加少许料酒 爆香

   

2. 02

   步骤 2

   放胡萝卜 土豆丝快炒变软盛出装小碗备用

   

3. 03

   步骤 3

   把炒好的土豆丝倒放盘中间 盘中放许豆油和生抽 打进5个鸡蛋

   

4. 04

   步骤 4

   盖上保鲜膜 扎眼上锅蒸 大约20分左右

   

5. 05

   步骤 5

   成果图