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중국 • 달걀과 두부
수란과 채 썬 감자
채 썬 감자를 곁들인 수란 만드는 법: 총 5 단계. 팬에 기름을 두르고 8 달군 후, 다진 파, 생강, 된장, 그리고 약간의 요리용 술을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
웍에 기름을 두르고 8 % 정도 달궈지면 다진 파와 생강, 된장, 그리고 요리용 술을 약간 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

- 02
단계 2
채 썬 당근과 감자를 부드러워질 때까지 볶은 후, 작은 그릇에 옮겨 담아 나중에 사용하세요.

- 03
단계 3
볶은 감자채를 접시 중앙에 놓고, 콩기름과 간장을 약간 뿌린 후, 계란 5 개를 깨뜨려 넣으세요.

- 04
단계 4
랩으로 덮고 구멍을 몇 개 낸 다음 약 20 분간 쪄주세요.

- 05
단계 5
결과 이미지

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv