香烤鸡爪

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡爪凉水下锅，焯水去血沫

   

2. 02

   步骤 2

   焯水后捞出洗净沥干水分

   

3. 03

   步骤 3

   毛葱和生姜切片

   

4. 04

   步骤 4

   鸡爪和配料放汤锅中

   

5. 05

   步骤 5

   放入五香粉

   

6. 06

   步骤 6

   倒入生抽

   

7. 07

   步骤 7

   倒入料酒

   

8. 08

   步骤 8

   放盐，煮开后转中火煮20分钟

   

9. 09

   步骤 9

   捞出沥干水分

   

10. 10

    步骤 10

    孜然、盐、辣椒粉、玉米油混合搅拌均匀

    

11. 11

    步骤 11

    鸡爪放入空气炸锅中，抹烧烤料

    

12. 12

    步骤 12

    165度烤10分钟

    

13. 13

    步骤 13

    翻面后再次抹烧烤料

    

14. 14

    步骤 14

    再烤5分钟就好

    

15. 15

    步骤 15

    装盘食用