구운 닭발

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭발을 찬물에 담가 데쳐서 핏물과 거품을 제거합니다.

   

2. 02

   단계 2

   데친 후 꺼내서 깨끗이 헹군 다음 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   샬롯과 생강을 썰어주세요

   

4. 04

   단계 4

   닭발과 다른 재료들을 냄비에 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   오향가루를 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   간장을 부어주세요

   

7. 07

   단계 7

   요리용 와인을 부어주세요

   

8. 08

   단계 8

   소금을 넣고 끓인 후, 불을 중불로 줄여 20 분간 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   꺼내서 물기를 빼주세요.

   

10. 10

    단계 10

    커민, 소금, 고춧가루, 옥수수기름을 골고루 섞으세요.

    

11. 11

    단계 11

    에어프라이어에 닭발을 넣고 바비큐 시즈닝을 발라주세요.

    

12. 12

    단계 12

    섭씨 165 10 분간 구워주세요.

    

13. 13

    단계 13

    뒤집어서 바비큐 양념을 다시 뿌려주세요.

    

14. 14

    단계 14

    5 분 더 구워주세요.

    

15. 15

    단계 15

    접시에 담아 내놓으세요