烤排骨蔬菜拼盘

制作步骤

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   步骤 1

   排骨买的时候要店家剁2寸左右大块，洗净后，放入生抽、十三香、辣椒粉、盐，抓匀，最后挤入半个柠檬汁，腌制半小时以上。

   

2. 02

   步骤 2

   烤盘铺上锡纸，底下放一层胡萝卜片，一层金针菇，基本上你想加什么蔬菜都可以的，个人口味，最后我还撒了一点黑胡椒。

   

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   步骤 3

   将腌制好的排骨均匀的铺在上面。

   

4. 04

   步骤 4

   来个侧面的，今天排骨买的有点多(◔◡◔)

   

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   步骤 5

   烤箱 230°/上下火/预热5分钟,放入排骨烤20分钟，拿出后将排骨翻面，再烤20分钟。这就是成品图了。有没有感觉到呲啦呲啦的冒着热腾腾的香气啊(◔◡◔)

   

6. 06

   步骤 6

   餐厅光线不够亮，来一张特写。

   

7. 07

   步骤 7

   盘下的也来一张，其实最好吃的是下面吸爆了肉汁的金针菇 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ