蜜汁红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将整块儿肉放水卯五分钟，拿出沥水，切成三厘米宽一厘米厚的长方块儿

   

2. 02

   步骤 2

   放八角，葱，姜，蒜，味极鲜腌制十分钟

   

3. 03

   步骤 3

   起锅热油，放入冰糖熬化

   

4. 04

   步骤 4

   将腌制好的五花肉下入锅中翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   倒入温水没过肉，放耗油，食盐，陈皮，醋大火炖四十分钟

   

6. 06

   步骤 6

   开盖收汁，准备出锅

   

7. 07

   步骤 7

   红烧肉出锅，撒上小葱花，美得很