干煸菜花

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菜花掰成小朵，洗净。
   红椒椒切丝，红辣椒切段。

   

2. 02

   步骤 2

   锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香.然后放入菜花炒至变色后加点酱油，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽，最多是醋，不放醋这就没味道了

   

3. 03

   步骤 3

   可以不放肉，我是家里刚好有就随手放了，没加肉的也很好吃。