红绕茄子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把茄子洗干净切条，放适量白醋可以防止茄子变黑

   

2. 02

   步骤 2

   第2步把它捞起来，去掉多余的水分 然后锅里倒入食用油，把油温升到7成热，倒入茄子炸

   

3. 03

   步骤 3

   茄子嫁到金黄色了

   

4. 04

   步骤 4

   有点软软的就捞起来

   

5. 05

   步骤 5

   然后就把油倒出来起锅放少量油，放蒜头，辣椒，海天蚝油，酱油，食用盐