菠菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菠菜摘洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   锅中加水烧开，放入菠菜，关火，将菠菜烫软即可捞出

   

3. 03

   步骤 3

   放入凉水过凉，捞出沥干水分备用

   

4. 04

   步骤 4

   鸡蛋打入碗中搅散

   

5. 05

   步骤 5

   菠菜切段，葱姜切沫

   

6. 06

   步骤 6

   起锅烧热，放油，油热后倒入鸡蛋液

   

7. 07

   步骤 7

   用筷子搅散，鸡蛋凝固即可出锅备用

   

8. 08

   步骤 8

   起锅烧热，放油，油热后放葱姜爆香

   

9. 09

   步骤 9

   倒入菠菜和鸡蛋略翻炒

   

10. 10

    步骤 10

    放入盐和生抽调味

    

11. 11

    步骤 11

    炒匀即可出锅

    

12. 12

    步骤 12

    一道简单美味的菠菜炒鸡蛋就做好了！