Smażony szpinak z jajkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oczyść szpinak

   

2. 02

   Krok 2

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj szpinak, zdejmij z ognia i obgotuj, aż zmięknie, zanim wyjmiesz go z garnka.

   

3. 03

   Krok 3

   Opłukać w zimnej wodzie, odcedzić i odstawić.

   

4. 04

   Krok 4

   Wbij jajka do miski i roztrzep je.

   

5. 05

   Krok 5

   Szpinak pokroić na kawałki, szczypiorek i imbir posiekać.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej wok, dodaj olej i, gdy olej będzie gorący, wlej roztrzepane jajka.

   

7. 07

   Krok 7

   Mieszaj pałeczkami, aż jajka się zetną, następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej wok, dodaj olej, a gdy olej będzie gorący, dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż poczujesz aromat.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj szpinak i jajka i krótko smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Doprawić solą i jasnym sosem sojowym

    

11. 11

    Krok 11

    Dobrze wymieszaj i gotowe do podania.

    

12. 12

    Krok 12

    Proste i pyszne danie smażone ze szpinakiem i jajkiem jest gotowe!