ผัดผักโขมและไข่

Name: ผัดผักโขมและไข่
Cuisine: China

วิธีทำผักโขมและไข่คน: 12 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก ล้างและตัดแต่งผักโขม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดผักโขมและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างผักโขมให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่ผักโขมลงไป ปิดไฟ แล้วลวกผักโขมจนนิ่มก่อนนำออกจากหม้อ
03
ขั้นตอน 3
ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วพักไว้
04
ขั้นตอน 4
ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
หั่นผักโขมเป็นท่อนๆ และสับต้นหอมและขิงให้ละเอียด
06
ขั้นตอน 6
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วเทไข่ที่ตีแล้วลงไปเมื่อน้ำมันร้อน
07
ขั้นตอน 7
คนด้วยตะเกียบจนไข่สุก แล้วตักออกจากกระทะพักไว้
08
ขั้นตอน 8
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัดจนหอม
09
ขั้นตอน 9
ใส่ผักโขมและไข่ลงไป แล้วผัดสักครู่
10
ขั้นตอน 10
ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว
11
ขั้นตอน 11
คนให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
12
ขั้นตอน 12
เมนูผัดผักโขมและไข่สุดง่ายและอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!