凉拌藕片

制作步骤

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   步骤 1

   成品图

   

2. 02

   步骤 2

   莲藕切片洗去淀粉。

   

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   步骤 3

   准备姜蒜末，香菜切段。

   

4. 04

   步骤 4

   水里放白醋，莲藕焯水两分钟，捞出过凉水控干。

   

5. 05

   步骤 5

   装进容器里，放姜蒜末，辣椒面，花椒面。

   

6. 06

   步骤 6

   热油浇在姜蒜和辣椒面上。

   

7. 07

   步骤 7

   放盐，生抽。

   

8. 08

   步骤 8

   白糖

   

9. 09

   步骤 9

   香油

   

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    步骤 10

    放上香菜段

    

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    步骤 11

    拌匀即可

    

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    步骤 12

    一盘爽口凉菜完成。