Fette fredde di radice di loto
Come preparare fette fredde di radice di loto (con immagini e istruzioni, 12 passaggi in totale). (Foto del prodotto finito)
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immagine del prodotto finito
- 02
Passaggio 2
Tagliate la radice di loto a fette e lavate via l'amido.
- 03
Passaggio 3
Preparare lo zenzero e l'aglio tritati e il coriandolo tritato.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'aceto bianco all'acqua, sbollentate la radice di loto per due minuti, poi scolatela, sciacquatela con acqua fredda e infine scolatela.
- 05
Passaggio 5
Mettete il tutto in un contenitore e aggiungete zenzero tritato, aglio, peperoncino in polvere e pepe di Sichuan in polvere.
- 06
Passaggio 6
Versare l'olio bollente sullo zenzero, l'aglio e il peperoncino in polvere.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete sale e salsa di soia leggera.
- 08
Passaggio 8
zucchero bianco
- 09
Passaggio 9
olio di sesamo
- 10
Passaggio 10
Aggiungere il coriandolo tritato
- 11
Passaggio 11
Mescolare bene.
- 12
Passaggio 12
È pronto un piatto freddo e rinfrescante.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.