Rodajas frías de raíz de loto
Cómo preparar rodajas frías de raíz de loto (con imágenes e instrucciones, 12 pasos en total). (Imagen del producto terminado)
Preparación
- 01
Paso 1
Imagen del producto terminado
- 02
Paso 2
Corta la raíz de loto en rodajas y lávala para eliminar el almidón.
- 03
Paso 3
Prepara jengibre y ajo picados, y cilantro picado.
- 04
Paso 4
Añade vinagre blanco al agua, escalda la raíz de loto durante dos minutos, luego retírala, enjuágala con agua fría y escúrrela.
- 05
Paso 5
Colócalo en un recipiente y añade jengibre picado, ajo, chile en polvo y pimienta de Sichuan en polvo.
- 06
Paso 6
Vierta aceite caliente sobre el jengibre, el ajo y el chile en polvo.
- 07
Paso 7
Añade sal y salsa de soja clara.
- 08
Paso 8
azúcar blanco
- 09
Paso 9
aceite de sésamo
- 10
Paso 10
Agregue cilantro picado
- 11
Paso 11
Mezclar bien.
- 12
Paso 12
Un plato frío y refrescante está listo.
Nutrición
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