รากบัวหั่นเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นรากบัวเป็นชิ้นๆ แล้วล้างเอาแป้งออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมขิงและกระเทียมสับละเอียด และผักชีสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำส้มสายชูขาวลงในน้ำ ลวกรากบัวประมาณสองนาที จากนั้นเอาขึ้น ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ลงในภาชนะแล้วเติมขิงสับ กระเทียมสับ พริกป่น และผงพริกเสฉวนลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทน้ำมันร้อนลงบนขิง กระเทียม และพริกป่น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือและซีอิ๊วขาวลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   น้ำตาลทรายขาว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   น้ำมันงา

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่ผักชีสับลงไป

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    คนให้เข้ากันดี

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    อาหารเย็นสดชื่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว