油焖尖椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   尖椒洗静去掉尾部

   

2. 02

   步骤 2

   锅加油烧热下入花椒炸香，将花椒捞出不用

   

3. 03

   步骤 3

   下入尖椒煎制

   

4. 04

   步骤 4

   将两面煎制稍焦

   

5. 05

   步骤 5

   下入葱、姜、蒜炒香加入酱油少许水

   

6. 06

   步骤 6

   烧开改中小火盖上锅盖焖几分钟

   

7. 07

   步骤 7

   剩少许汤汁时，盛出即可