鸟巢三丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆切丝，油温七成热时放入锅内炸

   

2. 02

   步骤 2

   炸至金黄色捞出。

   

3. 03

   步骤 3

   圆葱切丝，香菜切段，和土豆丝放在盆内加入香醋10克，盐10克，鸡精5克，香油5克拌均即可。

   

4. 04

   步骤 4

   装盘做成鸟巢形放入鹌鹑蛋，用黄瓜切花，胡萝卜丝装饰一下，完成。