炸油条

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   所有粉类混合拌匀，放入和面碗中，酵母粉放入温水中溶解。

   

2. 02

   步骤 2

   添加酵母水边搅拌成面穗状。

   

3. 03

   步骤 3

   双手揉成光滑面团。

   

4. 04

   步骤 4

   放温暖处醒发到蜂窝状原来体积两倍大。

   

5. 05

   步骤 5

   发好的面团轻轻拍扁，擀成长薄饼状。

   

6. 06

   步骤 6

   再分切成细长条，大小要均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   两条为一份，用筷子按压。

   

8. 08

   步骤 8

   锅中油烧热，放入油条炸制。

   

9. 09

   步骤 9

   炸到金黄酥脆即可。

   

10. 10

    步骤 10

    好吃的炸油条做好，敏茹意作品！